Punya Ide Jualan Ayam Goreng? Cobain Pakai Resep Bumbu Lengkuas, Modal Minimalis Tapi Usaha Laris Manis

Baca Juga: Tanpa Tepung dan Cantik Alami Tanpa Pewarna, Cemilan Singkong Pandan Super Enak Cuma 5 Bahan, Awas Ketagihan!

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

1. Langkah pertama membuat ayam goreng lengkuas adalah Anda potong lengkuas mengikuti serat terlebih dahulu.

Kemudian Anda blender lengkuas dengan menggunakan air dan jangan terlalu halus.

2. Selanjutnya Anda masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan minyak ke dalam blender, kemudian Anda haluskan.

3. Kemudian Anda tumis bumbu halus hingga wangi dengan api kecil, tumis hingga setengah kering.

Selanjutnya Anda masukkan serai dan daun salam, kemudian tumis kembali hingga matang.

Baca Juga: Bingung Cari Hidangan Harian Keluarga? Yuk, Bikin Kerang Hijau yang Nampol, Rasa Pedasnya Kalahkan 1 Kg Cabai

4. Setelah itu Anda tambahkan terasi dan air kelapa, lalu aduk hingga rata.

5. Kemudian masukkan lengkuas, lalu masak hingga bumbu matang.