Network
Baca Juga: Sambal Tempe Kemangi Jarang Ada yang Tahu, Lezat dan Wangi Banget, Resep Buat Boros Nasi!
6. Tambahkan ¼ sendok teh pala bubuk kemudian aduk rata kembali dan berikan sejumput garam.
7. Jika opor sudah terlihat pecah minyak, masukkan 800 ml air dan tunggu hingga mendidih.
8. Potong-potong tempe ke ukuran dadu sedang kemudian masukkan ke dalam opor.
9. Tambahkan 1 sendok makan kaldu jamur, ¼ sendok makan garam, ¼ sendok teh merica bubuk, dan 1 sendok teh gula pasir lalu aduk rata.
Baca Juga: Cara Membuat Pizza Roll Bread Tanpa Ulen, Hasilnya Selembut Ini dan Bisa Dijual
10. Masak hingga air pada opor menyusut seperempat hingga setengah.
11. Jika air sudah menyusut, kecilkan api lalu masukkan 200 ml santan kental dan aduk rata.
12. Tambahkan lagi ½ sendok makan kaldu jamur dan ¾ sendok teh garam lalu aduk rata.
13. Angkat dan hidangkan opor tempe. Taburi daung bawang secukupnya dan bawang goreng di atas opor tempe.
