5. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas, serai, dan daun salam hingga tanak dan harum.
6. Setelah bumbu harum dan tanak, masukkan kikil sapi. Aduk sebentar dan tambahkan sedikit air.
7. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata.
8. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan tahu serta irisan cabai merah besar, cabai hijau besar, dan tomat.
9. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi dan koreksi rasa.
10. Setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, tahu kikil bumbu kecap siap disajikan dan disantap.
Demikian resep tahu kikil bumbu kecap yang meresap sempurna. Praktis dan ekonomis sekali, bukan?
Selamat mencoba dan menikmati tahu kikil bumbu kecap yang enak ini.***