BERITASUKOHARJO.com - Hari ini masih bingung ingin makan apa? Coba masak kikil dengan resep oseng kikil pedas cabai hijau berikut ini. Meski sederhana tapi enak banget.
Selain dijelaskan resep lengkap dan cara membuat oseng kikil pedas cabai hijau, dalam artikel ini juga dijelaskan cara mengolah kikil agar tidak bau.
Dijamin, kamu dan keluarga akan suka dengan oseng kikil pedas cabai hijau berikut ini. Lagipula, cara membuatnya mudah sekali.
Baca Juga: Campur Tempe dan Buncis, Resep Ekonomis dan Sederhana untuk Menu Sehari-Hari
Nah, langsung saja simak resep oseng kikil pedas cabai hijau yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun Instagram @lilik_indrayani_81.
Bahan-bahan:
1/2 kg kikil atau kaki sapi
2 papan petai
7 buah cabai merah atau keriting besar, cincang kasar menggunakan chopper
Cabai rawit secukupnya sesuai selera, cincang kasar
8 buah cabai hijau besar
1 buah tomat ukuran besar
5 lembar daun jeruk segar
1 jempol laos
2 sdm penuh saus tiram
Kecap manis secukupnya
Kaldu ayam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu iris:
7 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 siung bawang bombai ukuran sedang