1. 7 buah cabai rawit
2. 6 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 5 butir kemiri
5. 10 buah cabai merah keriting
6. minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Rahasia Bikin Pempek dan Cuko yang Nikmat dan Ekonomis, Cocok Jadi Cemilan Anak Kost
Langkah-Langkah:
1. Pertama, siapkan panci, masukkan iga sapi yang sudah dicuci bersih, campur bersama dengan jahe geprek, daun salam, dan seliter air.
2. Masak dengan api sedang sampai iga sapi menjadi matang dan empuk, sisihkan.