9. Kemudian tambahkan ½ sendok teh garam supaya air dari bawang keluar.
10. Lanjutkan dengan menambahkan ½ sendok teh terasi.
11. Setelah itu berikan perasan 5 buah jeruk limau.
12. Masukkan ½ sendok teh kaldu jamur dan sejumput gula.
Baca Juga: Enak Super Segar, Gak Nyangka Labu dan Santan Bisa Jadi Cemilan Mengenyangkan Pelepas Dahaga Begini
13. Aduk semua bahan yang ada dalam wadah secara merata.
14. Sekarang panaskan 6 sendok makan minyak kelapa menggunakan api kecil.
15. Jika sudah panas, siramkan minyak kelapa ke dalam wadah berisi bumbu sambal kemudian aduk secara merata.
16. Sambal matah Bali sudah siap untuk dihidangkan!
Rasa dari sambal matah Bali ini sangat enak dan gurih, cocok sekali untuk dihidangkan bersama nasi hangat.