Network
BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang sedang mencari menu tanggal tua yang ekonomis tetapi tetap enak dan bisa lahap makan? Kamu bisa mencoba resep ini dengan mudah.
Salah satu menu tanggal tua yang bisa kamu coba di rumah adalah resep sambal terong yang rasanya sangat enak dan bisa bikin ketagihan.
Olahan sambal terong ini akan membuatmu tambah nasi terus. Makan tanpa sambal memang rasanya kurang sedap bagi mereka yang pencinta sambal.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com akan membagikan cara mudah bikin sambal terong yang telah dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah berikut ini.
Bahan:
3 buah terong
Ikan asin pindang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah
Cabai rawit secukupnya
1/2 bungkus terasi
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt totole
1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, masukkan ikan asin ke dalam wadah. Lalu, cuci dengan air panas agar ikannya menjadi lunak dan garamnya sedikit berkurang.
