Network
6. Nyalakan kompor, siapkan penggorengan. Tuang secukupnya minyak goreng.
Lalu, apabila minyak goreng sudah panas langsung masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.
7. Tambahkan 1 buah lengkuas dan jahe yang sudah digeprek.
8. Tambahkan 1-2 batang sereh yang sudah ditumbuk. Lalu, tumis semua bahan bumbu mie ayam sampai harum dan kering (air surut).
9. Apabila sudah lumayan surut, masukkan ayam yang sudah direbus tadi ke dalam bumbu tersebut.
Aduk-aduk sampai bumbu meresap ke daging ayam yang sudah dipotong-potong tersebut.
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Putih Campur Tahu Super Enak dan Segar Banget, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan Ekonomis
10. Tuangkan 1 liter air. Lalu, aduk kembali.
11. Tambahkan 2 sdt penyedap rasa atau micin, 1 1/2 sdt garam, dan 1 sdt lada bubuk.
