8. Jika bakso sudah mulai matang, masukkan sawi yang telah dicuci bersih tadi. Aduk-asuk hingga tercampur merata.
9. Masak sawi putih hingga layu. Jika sudah mulai layu, masukkan sedikit air. Aduk-aduk kembali hingga merata.
10. Jika sudah merata, masukkan saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan juga minyak wijen.
11. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan semuanya matang sempurna. Jika sudah matang, masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong tadi.
Masak sebentar saja. Sebelum diangkat, koreksi rasanya terlebih dahulu, ya. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Kini, tumis tahu putih campur tahu siap untuk dinikmat bersama anggota keluarga di rumah. Selamat mencoba.***