Network
Apabila sayur sawi sudah dicuci bersih, sisihkan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya kita akan memotong tahu kuningnya. Dipotong kotak-kotak saja atau sesuai selera. Lalu, sisihkan.
3. Kemudian, lanjutan untuk mengiris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan juga tomat. Untuk bawang putihnya ini setelah diiris tipis, langsung dicincang halus, ya.
Baca Juga: Jaga Kesehatan Mata Dengan 10 Cara, Simak Penjelasannya! Agar Mata Kita Tetap Terjaga
4. Selanjutnya adalah potong-potong daun bawang dan juga bakso. Dipotong tipis-tipis saja, ya.
5. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak. Panaskan minyak terlebih dahulu. Jika sudah panas, masukkan tahu kuning yang telah dipotong-potong tadi.
Goreng tahu kuning hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya bisa merata. Jika tahu kuning sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
6. Selanjutnya adalah panaskan kembali sedikit minyak. Jika sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris dan dicincang halus.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma harum.
7. Jika sudah harum, masukkan cabai merah keriting, tomat dan bakso yang telah diiris-iris tadi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata.
