- 10 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- 2 sampai 3 sdm cuka
- ½ sdt garam
- 3 sdm ebi yang sudah direndam dan disangrai
Isian Pempek Kapal Dos:
- 4 butir telur, kocok
Bahan Pelengkap Pempek Dos Istimewa:
- Timun yang dipotong
- Soun yang direbus