BERITASUKOHARJO.com - Kamu pemula yang baru mau coba buat pempek? Ikuti resep simple ini aja, anti gagal dan hasilnya super enak.
Membuat resep pempek dos ini bisa tanpa ikan dan tanpa telur, hasilnya gurih dan tetap kenyal, dijamin 1 pcs tak akan cukup.
Kamu juga bisa jadikan resep ini sebagai ide jualan ekonomis, jual 1000an sudah untung banyak, pemula pasti anti gagal karena resepnya simple
Penasaran dengan resep pempek dos tanpa ikan dan tanpa telur? Simak artikel ini sampai dan sajikan cemilan enak untuk keluarga.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapurumi, berikut resep pempek dos yang kenyal dan gurih.
Bahan:
2 siung bawang putih
2 sdm ebi kering (rebon)
1 ½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
150 gr tepung terigu
350 ml air
200 gr tepung sagu tani/tapioka
Cuko
3 siung bawang putih
2 cabai keriting
4 cabai rawit / sesuai selera
1/2 ruas jempol asam jawa
200 gram gula merah/gula jawa iris
225 ml air
1 sdt garam / sesuai selera
Tambahan : timun