Network
10. Panaskan minyak dalam pan wajan lalu masukkan bawang merah dan bawang putih untuk ditumis hingga harum.
11. Setelah itu masukkan sereh, 5 lembar daun jeruk, dan lengkuas kemudian tumis hingga matang.
12. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan dan aduk merata.
13. Setelah itu, masukkan air asam Jawa secukupnya lalu aduk sebentar.
14. Masukkan gula merah jawa, 1 sendok teh kaldu jamur, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica bubuk kemudian aduk rata menggunakan api kecil.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Ulir, Jajanan ala Pasar Malam yang Kriuk Banget, Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
15. Setelah tercampur rata, masukkan 3 sendok makan kecap manis dan aduk kembali.
16. Lalu masukkan tomat, cabe merah, dan cabe hijau ke dalam pan wajan lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
17. Jika air sudah menyusut dan semua bahan sudah matang dan wangi segera angkat dan tiriskan.
