12. Setelah itu masukkan jahe dan aduk merata.
13. Setelah jahe berwarna kecoklatan, masukkan cabe rawit merah dan cabe rawit hijau lalu aduk kembali.
14. Tambahkan sejumput garam lalu aduk rata.
15. Masukkan sawi putih dan tahu ke dalam penggorengan.
16. Kemudian tuangkan bumbu kecap yang sudah dibuat ke dalam penggorengan.
17. Tambahkan 50 ml air dan tutup penggorengan selama 5 menit, pastikan tetap menggunakan api kecil.
18. Setelah 5 menit, buka tutup penggorengan lalu aduk kembali hingga bumbu kecap menjadi kental dan menyerap pada tahu.
19. Jika sudah kental dan menyerap pada tahu, angkat dan hidangkan pada piring saji.