Network
1 sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
2 butir telur
Sayuran secukupnya
Berikut cara membuat seblak cilok:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 5 sdm tepung terigu, 8 sdm tepung tapioka, ½ sdt bawang putih bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, irisan daun bawang, dan tuang secara bertahap 100-120 ml air panas atau mendidih.
2. Aduk-aduk tepung dan bahan-bahan lainnya sampai tercampur rata, lalu uleni adonan dengan tangan sampai kalis.
3. Ambil adonan sedikit, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, lakukan proses ini sampai adonan habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
