7 lembar daun jeruk
3 sdm air asam jawa
1 sdm garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk sapi
Minyak secukupnya
Air secukupnya
Berikut cara membuat sambal paru pedas:
1. Siapkan 500 gram paru sapi yang sudah direbus terlebih dahulu, lalu iris-iris sesuai selera, sisihkan ke wadah.