Network
5. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan masak sampai warnanya berubah putih.
6. Selanjutnya, masukkan potongan sosis. Tumis kembali bersama bawang dan dada ayam sampai merata.
7. Selanjutnya, masukkan masing-masing satu sendok makan kecap manis dan saus sambal. Aduk sampai rata.
8. Tambahkan garam secukupnya dan satu sendok teh lada hitam bubuk. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata oleh bumbu.
Baca Juga: Enaknya Resep Lele Asap Tanpa Santan, Pedasnya Bikin Goyang Lidah, Awas Ketagihan!
9. Tuangkan sedikit air, lalu masukkan potongan cabe merah dan bawang bombay. Aduk rata lagi. Masukkan satu sendok makan saus tiram dan satu sendok teh kecap asin. Aduk-aduk.
10. Setelah itu, masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar sampai airnya mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan api.
Pindahkan ayam sosis lada hitam ke piring saji. Langsung hidangkan bersama nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Selamat mencoba!***
