Secukupnya garam
1 sdt lada hitam bubuk
Sedikit air
Cara membuat:
1. Persiapkan dulu bahan-bahannya, lalu 250 gram dada ayam yang sudah dicuci dengan bersih dipotong-potong kecil. Ambil dua buah sosis dan potong-potong sesuai selera.
2. Kemudian, kupas dua siung bawang putih dan setengah buah bawang bombay. Buang tangkai empat buah cabe merah. Cuci bersih semuanya dengan dua helai daun bawang.
3. Cincang halus bawang putih, kalau bawang bombaynya dipotong biasa secara memanjang. Sedangkan, cabe merah dipotong secara menyerong dan daun bawang dipotong biasa.
4. Panaskan minyak secukupnya, masukkan cincangan bawang putih dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.