Network
5. Selanjutnya adalah siapkan wadah lain. Lalu, masukkan tepung serbaguna sebanyak 250 gr ke dalam wadah tersebut.
6. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu bubuk dan baking powder. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
7. Setelah tercampur merata, ambil adonan kering tersebut sebanyak 4 sendok makan dan masukkan ke dalam wadah lain.
Jadi, 4 sendok makan tepung ini akan dicampur dengan air secukupnya sebagai adonan basahnya.
8. Tambahkan sedikit air pada adonan 4 sendok tadi. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan tepungnya larut.
9. Setelah itu, celupkan telur dadar yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam adonan basah. Pastikan seluruh permukaan telur dadar terendam adonan basah.
10. Setelah itu, celupkan ke dalam adonan kering sambil diguling-gulingkan secara perlahan. Jika sudah, celupkan lagi ke dalam adonan basah.
11. Setelah itu, celupkan lagi ke dalam adonan kering. Jadi, pada saat proses pengepungan ini, kamu harus sudah memanaskan minyak goreng, ya agar bisa langsung digoreng saat telur sudah dibalut tepung kering.
