Network
250 gr tepung terigu serbaguna
1/2 sdt garam
3/4 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk
Bahan adonan basah:
4 sdm adonan kering
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, pecahkan dua butir telur ke dalam sebuah wadah.
2. Lalu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan telurnya jadi encer.
3. Setelah itu, siapkan teflon di atas kompor. Tambahkan sedikit minyak atau margarin lalu, panaskan.
4. Setelah minyak panas, masukkan telur yang sudah dicampur bumbu tadi. Goreng telur dadar hingga matang. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
Jika telur dadar sudah matang, angkat dan simpan di atas piring saji. Lalu, potong membentuk potongan pizza, segitiga atau sesuai selera. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
