Network
10. Jika sudah tercampur rata, tutup wadah dengan plastic wrap atau kain bersih. Tunggu hingga adonan jadi mengembang.
11. Setelah adonan mengembang, aduk-aduk sampai gelembung udara keluar dan adonan jadi mulus.
12. Siapkan cetakan kue pukis yang sudah diolesi margarin, gunakan api sedang cenderung kecil dan biarkan cetakannya panas.
Baca Juga: Pantas Banyak yang Suka padahal Cuma Modal Tepung Ketan dan Tahu, Resep Cemilan Jepang Hanami Dango
13. Jika sudah panas, tuangkan adonan kue pukis ke dalam cetakan. Jangan menuangkan adonan terlalu penuh karena nanti adonan akan mengembang.
14. Tutup cetakan kue pukis dan biarkan hingga matang. Jangan sering buka tutup cetakan kue pukis. Masak sekitar 5-10 menit. Lakukan hal ini hingga adonan kue pukis habis.
15. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue pukis.
16. Kue pukis sudah siap untuk disantap!
Baca Juga: Wow! Enaknya Nasi Goreng Jawa atau Tek Tek, Kini Kamu Bisa Buat Sendiri, Ini Resep Selengkapnya
Dalam membuat kue pukis ada teknik yang harus diperhatikan supaya kue pukis tetap empuk dan anti gagal.
