Network
4. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan tepung panir secukupnya. Sisihkan dulu.
5. Kemudian, siapkan wadah lain dan masukkan 6 sendok makam tepung terigu, 2 sendok makan tepung maizena, dan 1 sendok makan gula pasir.
6. Kemudian, tambahkan ¼ sendok teh garam dan ½ sendok teh baking powder. Aduk rata.
7. Setelah itu, tambahkan kurang lebih 100 ml air secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
8. Setelah tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, masukkan potongan pisang yang tadi dilapisi dengan tepung maizena ke dalam adonan cair yang sudah dibuat.
9. Setelah terlumuri dengan adonan cair, baluri pisang dengan tepung panir yang sudah disiapkan. Lakukan sampai habis.
10. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon atau wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng.
11. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan pisang matang menggunakan api sedang cenderung kecil.
