Network
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt gula
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Jualan Pakai Resep Batagor Dos Tanpa Ikan ala Abang-Abang Pinggir Jalan Ini Jelas Larisnya
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kita buat adonan kulit pastel, siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein rendah, garam, telur, dan margarin yang sudah dicairkan.
2. Uleni dengan tangan dengan cara diremas-remas sampai bertekstur seperti gumpalan pasir.
3. Jika tekstur adonan kulit sudah seperti itu, masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk, bentuk jadi bulatan lalu tutup dengan kain basah selama 10 menit.
