8. Selanjutnya adalah masukkan saus tomat, saus tiram, lada bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
9. Setelah itu, masukkan air. Aduk-aduk kembali hingga airnya agak mengental. Jika sudah mengental, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
10. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata. Jika airnya agak menyusut, masukkan kecap manis. Untuk kecap manisnya ini boleh kamu sesuaikan dengan selera.
Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan matang sempurna. Jika sudah matang, angkat dan ayam goreng mentega siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***