9. Masukkan yaitu setengah sendok teh garam, satu setengah sendok teh gula, dan seperempat sendok teh penyedap rasa. Aduk rata.
10. Terakhir, tambahkan satu sisir petai. Aduk kembali semua bahan sampai bisa tercampur secara merata. Lanjut masak selama beberapa waktu sampai bumbu meresap sempurna ke tempe.
11. Tumis semua bahan tersebut hingga rata dan matang, koreksi rasa jika rasanya ada yang kurang pas. Kalau sudah pas, matikan api dan pindahkan ke piring saji.***