Bosan Tempe Digoreng? Coba Masak Tumis dengan Petai, Jadi Lauk Makan Sedap dan Mantap Disantap dengan Nasi

1. Langkah awalnya, siapkan semua bahan-bahan. Keluarkan tempe dari bungkusnya lalu potong-potong bentuk dadu ukuran kecil.

2. Goreng potongan tempe sampai berwarna kecoklatan. Supaya matangnya merata, jangan lupa diaduk-aduk. Kalau matang, angkat dan tiriskan.

3. Kupas tiga siung bawang merah dan dua siung bawang putih, buang tangkai empat siung cabe hijau besar dan lima buah cabe rawit. Cuci bersih semuanya.

4. Kemudian, iris tipis semua bawang merah dan bawang putih. Sedangkan, cabe hijau besar dan cabe rawit diiris secara menyerong.

Baca Juga: Ide Masak Praktis Sarapan Akhir Pekan, Tahu dan Tempe Bumbu Kecap Asam Bikin Nasi Cepat Habis Saking Lezatnya!

5. Letakkan wajan di atas kompor, tuang minyak secukupnya lalu gunakan untuk menumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga benar-benar harum.

6. Kalau duo bawang sudah harum, masukkan irisan cabe hijau besar dan cabe rawit ke dalamnya. Lanjut tumis sampai cabenya layu.

7. Kalau cabenya sudah layu, masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

8. Setelah itu, beri air secukupnya dan aduk-aduk semua bahan dalam wajan sampai tercampur rata. Kemudian mulai tambahkan bumbu-bumbu.

Baca Juga: Ide Jualan Pizza Roti Tawar Ini Dijamin Laris Manis, Caranya Mudah Banget dan Tanpa Oven