12. Lalu, aduk-aduk adonannya secara cepat dan lanjut masak hingga mendidih.
13. Jika sudah mendidih, angkat dan matikan api kompor. Kemudian, siapkan cetakan agar-agar yang sudah dibasahi dengan sedikit air.
14. Lalu, tuangkan adonan tadi ke dalam cetakan. Diamkan hingga puding pisang dingin dan mengeras.
15. Jika puding pisang gula merah sudah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan.
16. Kemudian, potong-potong puding pisang gula merah sesuai selera.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***