Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka, ternyata kita bisa membuat puding pisang yang super creamy dan lumer di mulut tanpa tambahan agar-agar bubuk, lho.
Hasilnya sangat enak. Terdapat perpaduan tekstur renyah dari biskuit dan tekstur lembut dari vla dan pisang. Dijamin, anak-anak ataupun orang dewasa akan suka dengan puding pisang ini.
Kamu pun tak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membuat cemilan puding pisang yang enak ini. Sebab, puding pisang ini dibuat dari bahan-bahan sederhana yang ekonomis.
Cara membuatnya pun sangat simple, cukup 15 menit sudah jadi. Hasilnya, puding pisang ini memiliki rasa manis yang enak dengan tekstur unik yang renyah dan lembut.
Nah, langsung saja simak resep puding pisang tanpa agar-agar bubuk sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Dapur Dina.
Bahan-bahan:
Kuning telur 3
Gula pasir 60 gram
Tepung maizena 25 gram
Susu bubuk 1 sachet (isi 27 gram) dilarutkan dengan 350 ml air atau bisa juga pakai 350 ml susu cair
Mentega 2 sdm
Perisa vanilla 1 sdt
Pisang matang 3 buah ukuran sedang
Biskuit Regal Marie 10 keping
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air, susu bubuk, dan sebagian dari gula pasir. Masak hingga simmer atau muncul gelembung-gelembung kecil, lalu matikan.
