Network
2. Lanjut kita buang ujung dan pangkal dari kacang panjang, potong dengan panjang sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.
3. Lanjut iris tipis bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas dan dicuci bersih, sisihkan.
4. Buang tangkai cabai merah keriting dan cabai rawit, lalu iris serong dan sisihkan sementara.
5. Setelah itu, panaskan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng dan tumis duo bawang merah dan putih juga terasi hingga harum dan layu.
Baca Juga: Wow! Ternyata Makanan Ndeso Tumis Kecipir Tauge Ini Enak Banget, Mudah Dibuat dan Super Nikmat
6. Menyusul irisan cabai merah keriting dan cabai rawit, tumis sampai layu dan tidak bau langu.
7. Setelah semua bumbu tadi selesai ditumis, masukkan potongan tempe, aduk merata dengan bumbu.
8. Lanjut tuang air santan, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk terus sampai kuah santan mendidih.
9. Jika kuah santan sudah mulai mendidih, masukkan potongan kacang panjang, aduk dan masak lagi sampai kuah kembali mendidih dan kacang panjang mulai layu.
