Network
BERITASUKOHARJO.com - Saat cuaca sedang panas, tentu saja paling nikmat menyantap cemilan segar yang rasanya enak.
Kalau kamu sedang mencari rekomendasi cemilan segar super enak, tetapi cara membuatnya simple banget serta irit bahan, maka keputusan tepat membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep puding lumut gula merah cantik yang terbuat dari empat bahan saja, bahkan tanpa telur, lho!
Gak percaya? Simak resep berikut ini, sebagaimana telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Wanarahmi.
Bahan-Bahan:
1. 1 sachet bubuk agar-agar
2. 100 gram gula merah
3. 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
4. 600 ml air
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan masukkan 600 ml air.
2. Kemudian, masukkan 100 gram gula merah, 1 sachet agar-agar bubuk, dan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml.
3. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
Baca Juga: Enak Banget Makan Menu Sederhana dari Olahan Tahu dan Kacang Panjang, Cocok Dimasak saat Akhir Bulan
4. Setelah tercampur rata, nyalakan api kompor dan masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, aduk secara cepat sambil matikan api kompor.
6. Setelah itu, siapkan cetakan bolu/agar-agar. Siapkan juga saringan di atas cetakan.
7. Lalu, masukkan adonan sambil disaring ke dalam cetakan. Hal ini dilakukan agar tidak ada kotoran yang menempel.
8. Setelah itu, pecahkan gelembungnya menggunakan garpu. Pastikan tidak ada gelembung pada adonan agar hasilnya jadi lebih bagus.
9. Jika sudah tidak ada gelembung pada adonan, masukkan adonan ke dalam kulkas hingga dingin dan set.
10. Setelah dingin dan set, keluarkan puding dari cetakan.
11. Potong-potong sesuai selera.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
