Network
7 buah cabai merah besar
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 bungkus kecil terasi
1/2 sdt kunyit bubuk
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, potong-potong tempe sesuai selera. Jika sudah dipotong-potong, panaskan minyak di dalam wajan.
2. Setelah minyak panas, masukkan tempe yang telah dipotong-potong tadi. Goreng tempe hingga kuning kecokelatan dan matang.
Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata. Apabila tempe sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
3. Selanjutnya adalah siapkan blender. Kita akan membuat bumbu halusnya terlebih dahulu. Masukkan cabai merah besar ke dalam blender tersebut.
4. Kemudian, masukkan juga bawang merah, bawang putih, 1 bungkus terasi, dan juga kunyit bubuk. Bila tidak suka terasi, boleh ditiadakan, ya.
5. Tambahkan minyak secukupnya agar bumbunya mudah dihaluskan. Blender semua bumbu tersebut hingga benar-benar halus.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rumahan Rasa Bintang 5, Hanya Butuh 5 Bahan Ini
