Network
3. Tambahkan 2 sendok teh garam dan dua siung bawang putih yang sudah digeprek atau dihaluskan.
4. Masak dengan api kecil lalu aduk perlahan-lahan agar bagian bawahnya tidak gosong.
Baca Juga: Praktis! Resep Nasi Kuning Rice Cooker Ayam Suwir Serundeng, Cuma Pakai 1 Bumbu
5. Setelah santan sudah mulai mengering, matikan kompor dan kukus beras.
6. Siapkan dandang yang sudah berisikan air dan masak dengan api sedang.
7. Panaskan dandang hingga air mendidih, saat sudah mendidih masukkan beras yang sudah dimasak dengan santan ke dalam panci. Masak kurang lebih selama 20 sampai 30 menit.
8. Matikan kompor saat nasi telah matang, lalu pindahkan ke dalam wadah.
Baca Juga: Bosan Makan Tempe? Masak Pakai Resep Ini, Jadi Menu Vegetarian Buat Tanggal Tua
9. Jangan lupa siapkan beberapa lauk untuk menemani nasi uduk, seperti telur balado, bihun goreng, timun, ayam goreng, sambal, dan perkedel kentang.
Kini nasi uduk siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Menu sarapan ini wajib dimakan dalam keadaan hangat agar lebih nikmat.
