BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang kita ketahui bahwa nasi uduk merupakan salah satu menu masakan khas Nusantara yang disukai oleh banyak orang karena rasa bumbu khas Jawa yang gurih dan nampol.
Sajian nasi uduk biasanya dihidangkan untuk menu sarapan dan dilengkapi dengan lauk, seperti tempe, tahu, telur, bahkan ayam goreng.
Sebagai informasi, resep nasi uduk ini dibuat dengan cara dikukus dengan campuran santan beserta bumbu tradisional lainnya.
Penasaran dengan resep nasi uduk spesial ini? Yuk, simak cara pembuatan menu sarapan untuk keluarga di bawah ini.
Baca Juga: Coba Resep Ceker Ayam Ini, Pedasnya Gak Main-Main, Nendang Banget di Mulut
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep nasi uduk dengan bumbu khas Jawa.
Bahan-Bahan:
- 550 gram beras atau setara dengan 4 cup beras
- 800 ml santan