Network
6. Setelah air menyusut, segera matikan kompor dan pindahkan hasil tumisan tersebut ke dalam sebuah wadah mangkuk.
7. Masukkan juga 2 centong nasi dan daun bawang iris ke dalam wadah mangkuk tersebut lalu campur hingga merata.
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk kembali agar bumbu-bumbu tersebut tercampur.
9. Setelah itu, pecahkan 3 butir telur ukuran sedang dan aduk lagi semua bahan.
10. Siapkan wajan yang memiliki cetakan berlubang, nyalakan kompor, dan olesi permukaan wajan berlubang dengan minyak goreng.
11. Masukkan sekitar 1-2 sendok makan adonan nasi ke setiap lubang wajan. Sedikit tekan-tekan adonan agar memadat.
12. Selanjutnya, tutup wajan tersebut hingga bagian bawah adonan matang. Setelah itu, balik agar matang merata. Setelah kedua sisi matang, segera angkat dan sajikan bersama saus tomat.
Cemilan lezat dari nasi sisa di rumah bisa jadi sajian yang spesial di meja makan. ***
