- 250 ml air
Langkah-Langkah Membuat Puding Lapis Surabaya:
1. Langkah pertama, Anda kocok telur, gula, dan SP dengan mixer hingga pucat dan mengembang.
2. Kemudian masukkan tepung terigu, Krim Kafe Kapal Api, dan garam sambil disaring.
Setelah itu aduk perlahan, lalu tambahkan margarin, susu, dan ekstrak vanila, kemudian aduk perlahan.
3. Tuangkan ke dalam loyang lalu panggang di suhu 165°C selama kurang lebih 20 menit
4. Setelah dingin, kemudian Anda keluarkan cake dari loyang, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Daging Cabe Ijo, Dijamin Dagingnya Empuk dan Pedasnya Bikin Nagih
5. Langkah selanjutnya, Anda panaskan susu, jeli bubuk, agar-agar bubuk, ekstrak vanila, dan garam hingga sedikit mendidih.
Kemudian pada wadah yang terpisah Anda campurkan telur, margarin, dan gula, lalu aduk hingga merata.