Network
8. Siapkan mangkuk kecil, masukkan 300 gram mayones, 1 bungkus susu kental manis, ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
9. Ambil selembar kulit risol, lalu isi dengan potongan telur, keju, dan smoke beef, juga beri mayones secukupnya, kemudian lipat dan gulung dengan rapi, lakukan hal yang sama sampai selesai, sisihkan sementara.
10. Celupkan risol mayo ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung panir atau tepung roti secara merata, kemudian sisihkan.
11. Setelah semua sudah dilumuri dengan tepung panir, lalu simpan risol mayo ke dalam kulkas untuk dibekukan atau bisa langsung digoreng.
12. Siapkan minyak panas secukupnya di wajan, lalu masukkan risol mayo dan goreng sampai matang dan kuning kecoklatan.
13. Setelah matang, angkat dan sajikan risol mayo di piring saji.
Selamat mencoba. ***
