Network
Baca Juga: Modal Telur, Ayam, dan Kulit Lumpia Bisa Jadi Ide Jualan Anak SD, Per Biji Laku Rp3000-an
Berikut cara membuat cemilan risol mayo:
1. Masukkan 250 gram tepung terigu ke dalam sebuah wadah, lalu tambahkan 2 sdm tepung tapioka dan ¼ sdm garam, kemudian aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masukkan 2 butir telur, aduk-aduk rata lagi sampai tuangkan 600 ml air secara bertahap sampai adonannya tercampur dengan rata.
3. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawang adonan.
4. Tuang dan saring adonan tersebut ke dalam wadah yang baru, sisihkan sementara.
5. Siapkan teflon, lalu panaskan di atas kompor, tuang adonan sebanyak satu centong sayur, ratakan dan masak sampai matang adonannya.
6. Lakukan proses memasak adonan kulit risol sampai adonan habis dan selesai, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
7. Siapkan 4 butir telur yang sebelumnya sudah direbus, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, potong-potong juga keju cheddar sesuai selera, kemudian sisihkan sementara.
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Nasi Liwet Sambel Bawang, Ide Jualan dengan Modal Ekonomis
