Network
16. Selanjutnya, masukkan teri medan dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam beras.
17. Aduk rata agar menyatu antara beras, teri medan, dan bumbu.
18. Tambahkan garam, penyedap rasa, air secukupnya, sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
19. Setelah itu tutup rice cooker dan masak beras yang sudah dicampur bahan-bahan tadi.
20. Sambil menunggu nasi matang, rebus cabai dan bawang putih untuk membuat sambalnya.
21. Tiriskan cabai dan bawang putih, kemudian haluskan menggunakan blender.
22. Goreng sambel di wajan berisi minyak panas menggunakan api kecil.
23. Tambahkan garam, penyedap rasa, micin, dan gula pasir. Masak sambel sampai minyak dari cabainya keluar.
24. Selanjutnya, goreng ayam yang sudah diungkep tadi di wajan berisi minyak panas dengan api sedang.
