7. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk ke dalam wajan, tumis sebentar.
8. Tambahkan garam, lada bubuk, micin, dan royco rasa ayam secukupnya.
9. Setelah itu masukkan daging ayam ke dalam wajan dan aduk hingga air di wajan setengah menyusut.
10. Lalu, tambahkan air mendidih ke dalam wajan.
11. Tutup wajan dan biarkan ayam benar-benar matang sambil menunggu bumbu meresap ke dagingnya.
12. Selanjutnya, siapkan beras secukupnya untuk proses pembuatan nasi liwetnya.
13. Siapkan bawang merah, bawang merah, cabai pedas, cabai merah keriting, dan teri medan.
14. Goreng teri medan menggunakan api sedang sampai benar-benar matang dan krispi.
15. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai secara bersamaan.