Network
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh gula
1/2 sendok teh cuka
Baca Juga: Modal Tepung dan Gula Merah Jadi Kue Empuk Super Enak, Cemilan Ekonomis Penyelamat di Tanggal Tua!
Cara Membuat:
1. Masukkan tahu ke dalam wadah kemudian hancurkan menggunakan garpu tapi jangan terlalu lembut.
2. Tambahkan tepung terigu ke dalam tahu tersebut kemudian bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Selanjutnya, nyalakan kompor dan panaskan minyak yang cukup banyak.
4. Masukkan adonan tepung tahu ke dalam minyak panas dan gunakan sendok sebagai cetakannya. Adonan tepung tahu tidak perlu dicetak terlalu rapi.
5. Setelah menunggu beberapa saat, balik adonan tepung tahu tersebut agar matangnya merata. Setelah kedua sisi kecokelatan dan matang, segera angkat dan tiriskan. Sisihkan tahu crispy tersebut.
