Network
1/4 sdt kaldu ayam
1 sdt gula
½ sdt cuka
Baca Juga: Cara Mudah Masak Tahu Kecap, Praktis dan Enak, Resep Rekomendasi Menu Makan Keluarga Buat Ketagihan
Cara Membuat:
1. Hal pertama yang dilakukan adalah menghaluskan 4 buah tahu putih. Bisa dihaluskan menggunakan whisk atau garpu atau alat lain asalkan halus. Tidak perlu terlalu lembut, kok.
2. Setelah halus, tambahkan 3 sdm tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu ayam, dan 1/4 sdt lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tempatkan wajan di atas kompor. Tuang minyak secukupnya untuk menggoreng dan panaskan. Cetak adonan tahu memakai sendok. Lalu, masukkan ke minyak yang sudah panas.
4. Goreng tahu sampai matang. Sesekali balik supaya matang merata. Kalau sudah kecoklatan, maka sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cemilan Renyah Isi Melimpah, Ide Jualan Enak dan Gurih, Lengkap dengan Resep Kulit Lumpia Anti Sobek
