Network
Langkah-langkah:
1. Pertama, kita buat lapisan coklat dulu, buang bagian kulit roti tawar jika ada kulitnya, lalu potong roti tawar jadi kecil-kecil.
2. Masukkan roti tawar ini ke dalam blender atau chopper, masukkan sebagian air dari takaran, blender hingga halus.
3. Tuang ke dalam panci, campur dengan sisa takaran air, serbuk agar-agar plain, bubuk coklat, dan gula pasir, aduk hingga rata.
4. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan mendidih, tuang ke dalam loyang berukuran 18 x 18, biarkan hingga set.
5. Sambil menunggu lapisan coklat set, kita buat adonan lapisan mentega, siapkan panci, masukkan serbuk agar-agar plain.
6. Campur dengan susu full cream, dan gula pasir, masak hingga gula larut saja jangan sampai mendidih, angkat lalu tunggu hingga agak dingin.
Baca Juga: Resep Pizza Crispy Mix Jamur, Rasanya Gurih dan Nikmat dengan Topping Lengkap, Wajib Kamu Coba!
7. Sambil menunggu dingin, siapkan wadah, masukkan kuning telur dan margarin yang sudah dicairkan, aduk sampai rata.
8. Tuang sebagian adonan lapisan mentega yang sudah agak dingin, aduk sampai rata.
