Resep Mie Ayam Rumahan ala Abang-Abang, Lengkap dengan Kuah Kaldu yang Gurih dan Minyak Ayam

1 sdt kecap asin 

Bakso (opsional)  

Sawi secukupnya 

Baca Juga: Bingung Cari Ide Jualan di Sekolah? Berikut Resep Corndog Mini Sosis yang Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan 1 ekor ayam atau 4 dada ayam. Pisahkan bagian daging, kulit, dan tulang.

Daging potong-potong dadu, kulit ayam akan dijadikan minyak, dan tulang ayam akan dijadikan kuah kaldu.

2. Lalu, buat terlebih dahulu minyak ayamnya dengan menggoreng kulit ayam di minyak goreng sekitar 200-250 ml.

3. Tambahkah irisan 3 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, tumis hingga bawangnya berubah warna coklat keemasan. Jika sudah, matikan kompor.

Baca Juga: Nggak Nyangka! Tempe Diolah Seperti Ini Jadi Seenak Daging, Intip Resepnya di Sini