Awas Meledak! Sensasi Pedas dari Ayam Palekko Khas Bugis yang Gurih dan Nampol, Cocok Jadi Menu Makan Siang

- 20 Oktober 2022, 10:43 WIB
Resep ayam palekko ini merupakan salah satu olahan makanan khas Bugis
Resep ayam palekko ini merupakan salah satu olahan makanan khas Bugis /YouTube Elshy Kitchen

- 2 batang serai

- 5 sdm air asam

- 1 sdm garam

- 1 sdt lada/ merica bubuk

- 1 sdm gula pasir

- 1 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Wow Unik Banget! Puding tapi Rasa Brownies, Cemilan Super Lembut dan Nyoklat, Cocok Jadi Sajian Acara Istimewa

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, kunyit, cabai rawit, dan serai.

2. Panaskan panci lalu tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan hingga wangi dan berubah warna menjadi agak kecoklatan. Setelah itu, masukkan 1 batang serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk.

Halaman:

Editor: Klara Delviyana

Sumber: Youtube Resep Masakan Malunra


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah