BERITASUKOHARJO.com – Ayam palekko merupakan salah satu olahan makanan khas Bugis dengan campuran bumbu tradisional, seperti lengkuas dan daun jeruk.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan sensasi pedas dari ayam palekko yang pastinya akan membuat ketagihan bagi yang mencobanya.
Nah, ayam palekko ini sangat disukai oleh masyarakat karena rasanya gurih, pedas, dan kaya akan rempah-rempah tradisional.
Cara pembuatan ayam palekko ini cukup terbilang mudah sehingga kamu bisa memasak sendiri di dapur kesayangan.
Baca Juga: Pantesan Rasanya Enak, Olahan Tahu dan Telur Dimasak dengan Resep Ini Bikin Anak Jadi Lahap Makan
Penasaran dengan resep ayam palekko ini? Yuk, simak resep ayam palekko di bawah ini dan ikuti cara pembuatannya.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Masakan Malunra, berikut resep ayam palekko yang gurih dan nampol.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam (potong kecil-kecil).