Network
8. Rebus adonan puding mentega hingga mendidih sambil terus diaduk, jika sudah, matikan kompor dan angkat.
9. Masukkan dua sendok sayur adonan puding mentega ke dalam adonan telur dan aduk rata. Setelah itu, masukkan kembali ke dalam adonan puding mentega dan aduk rata.
10. Saring adonan puding mentega, kemudian masukkan kembali ke dalam panci. Rebus hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk.
11. Tuang adonan puding mentega ke atas puding lumut. Simpan di dalam kulkas selama dua jam sampai adonan padat.
12. Setelah adonan padat, keluarkan puding lumut mentega dari dalam loyang, pindahkan ke wadah saji, dan potong sesuai selera.
13. Nah, puding lumut mentega siap disajikan dan disantap. Akan lebih nikmat apabila disantap selagi dingin.***
