13. Masukkan ½ sdm garam, ½ sdm gula pasir, ½ sdt kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai bumbunya merata,
14. Masak sambal goreng kentang ati ampela ayam sampai meresap bumbunya dan kuahnya menyusut.
15. Setelah matang, angkat dan sajikan sambal goreng kentang ati ampela ayam di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***