Network
9. Setelah adonan roti setengah kalis, masukkan garam dan juga mentega. Uleni lagi hingga adonan tidak terlalu lengket. Lalu, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
10. Setelah adonan roti mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu, bulat-bulatkan. Setelah dibulatkan, ambil satu adonan roti dan pipihkan menggunakan rolling pin.
11. Setelah dipipihkan, masukkan isian ayam ke dalamnya. Lalu, bulatkan lagi hingga rapi dan pastikan tidak ada isiannya yang keluar.
Lalu, diamkan lagi roti isi ayam tersebut selama kurang lebih 10 menit.
12. Setelah 10 menit, celupkan roti isi ayam tersebut ke dalam kocokan telur. Lalu, gulingkan di atas tepung panir. Pastikan tepung panir terkena ke seluruh permukaan roti, ya.
13. Jika sudah, goreng roti isi ayam tersebut di dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng hingga matang, ya. Apabila sudah matang, angkat dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***
