Network
3. Setelah itu, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong kecil dan juga ayam rebus yang sudah disuwir-suwir. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
4. Lalu, masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan juga garam. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong.
5. Setelah itu, masukkan sedikit air dan tumis hingga wortelnya matang, ya. Apabila sudah matang, masukkan larutan tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.
Aduk-aduk kembali dan masak hingga tercampur merata dan kadar airnya agak berkurang. Setelah semuanya matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
6. Kemudian, kita akan membuat adonan rotinya. Pertama, kita cek dulu keaktifan raginya. Masukkan gula pasir dan ragi ke dalam wadah. Lalu, tuangkan air hangat dan aduk-aduk hingga tercampur merata.
Lalu, diamkan selama 10 menit atau hingga busanya mengembang.
7. Kemudian, siapkan wadah lain. Masukkan tepung terigu, gula halus dan juga susu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
8. Setelah itu, masukkan air ragi yang sudah berbusa. Tambahkan juga kuning telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan uleni adonan hingga setengah kalis.
Baca Juga: Gulai Ayam Tanpa Santan dengan Resep Praktis Ini, Dijamin Gurih, Lezat dan Bikin Ketagihan
