14. Angkat ayam dan bawang putih dari penggorengan lalu tiriskan.
15. Ayam goreng bawang sudah siap untuk disajikan!
Rasa dari ayam akan sangat gurih dan renyah meskipun hanya didiamkan selama 1 hingga 2 jam di luar kulkas karena sudah mengikuti suhu ruang dan bumbu jadi menempel.
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih enak, diamkan ayam yang sudah dibumbui di dalam kulkas selama 8 jam. ***